معنى كلمة تخمير
معجم حديث (مصدر غير محدَّد)
الخِمِّيرُ : المُكْثر من شربِ الخمر؛ عِيبَ عليه أنه كان خِمِّيراً.
معجم حديث (مصدر غير محدَّد)
الخَمِيرُ : ما يُجْعَلُ في العجين ونحوه ليَختمِر. -: عجينةٌ مختمرة بها فطْرٌ خاصّ من شأنه أن يولّد ثاني أُكسيد الكربون. -: الخبز الذي اختمر عجينُه.
معجم حديث (مصدر غير محدَّد)
تَخَمَّرَ يَتَخَمَّرُ تَخَمُّراً : تستّر، أي وضع الخمار؛ يتَخَمَّر السائرون في الصحراء ليتّقُوا الغبار.- العصير أو العجين: عمل فيه الخميرُ عملَه، والخمير هو كائنات مجهرية متفرقة قادرة على تحويل المواد العضوية؛ معظم المواد العضويهَ تتخمر في شروط معينة/ تعني عمليّة التّخمر تحلّل الموادّ العضوية بوساطة أنزيمات الكائنات الحيّة/ تخمّرت الفكرة في رأسي أي اكتملت ونضجت.
شواهدها في الشعر
- والحَلَّ والتّقْطيرَ والتّصْعيدَ والتْ ... تَخْميرَ والتّصْويلَ والتّكليسا
- وَالخَمرُ تَخميرُ عُقلٍ فَاِجفُ ضارِبَةً ... ترمي الحِجا في ضَراءِ الوِردِ وَالخَمَرِ
- فما أَنضجَ تعليقاً ... تهم من غير تَخْمِيرْ
- رأَيْي فَطِيرٌ ذُكَّ آخِرهُ ... والرأْيُ يُحْمَدُ بَعْدَ تَخْمِيرِ
- فما أَنضجَ تعليقاً ... تهم من غير تَخْمِيرْ
- عجنت فيه دقيق الفكر مُنطرحا ... في ظل نخل به تخمير تخييلي