معنى كلمة طاجن
معجم حديث (مصدر غير محدَّد)
الطَاجِنُ : المِقْلى.-: صَحْفة من صِحاف الطَّعاَم مستديرة عالية الجوانب تُتَّخَذُ من الفخَّار ويُنضجُ فيها الطَّعام في الفرن ج طَوَاجِنُ (معـ).
معجم الغني
جمع: طَوَاجِنُ. [ط ج ن]. 1."طَاجِنٌ بَلَدِيٌّ" : صَحْنٌ مِنَالفَخَّارِ يُطْهَى فِيهِ الطَّعَامُ وَيُقْلَى. 2."طَاجِنُ الْمُلُوخِيَّةِ" : طَعَامُ الْمُلُوخِيَّةِ يُطْبَخُ فِي طَاجِنٍ.
لسان العرب
طجن: الطاجِنُ: المِقْلَى، وَهُوَ بِالْفَارِسِيَّةِ تَابَهْ. والطَّجْنُ: قَلْوُك عَلَيْهِ، دَخيل. قَالَ اللَّيْثُ: أُهملت الْجِيمُ وَالطَّاءُ فِي الثُّلَاثِيِّ الصَّحِيحِ، وَوَجَدْنَاهَا مُسْتَعْمَلَةً بَعْضُهَا عَرَبِيَّةٌ وَبَعْضُهَا معرَّبة، فَمِنَ الْمُعَرَّبِ قَوْلُهُمْ طَجْنَةُ بَلَدٌ مَعْرُوفٌ، وَقَوْلُهُمْ للطابِقِ الَّذِي يُقْلَى عَلَيْهِ اللَّحْمُ الطاجِنُ، وقَلِيَّةٌ مُطَجَّنة، وَالْعَامَّةُ تَقُولُ مُطَنْجنة. الْجَوْهَرِيُّ: الطَّيْجَنُ والطاجِنُ يُقْلى فِيهِ، وَكِلَاهُمَا معرَّب لأَن الطَّاءَ وَالْجِيمَ لَا يَجْتَمِعَانِ فِي أَصل كلام العرب.
شواهدها في الشعر
- والذي عنده الأمور تساوت ... ثم في طاجن الحجا إنضاجه
- يا طابخ القرع في طاجن ... أمــــــــــــــا تــــــــــــــعــــــــــــــلم
- كَأَنَّ فِراشي تَحتَ جَنبيَّ طاجن ... وَزِريعةُ الكتان فيهِ تُحمص
- مالك.. شايل طاجن خالك ... لم لسانك ما تخرفش
- هاربين من طاجن الحكومةِ التي تغتال طفلةً وشاعرا، ... فراعنةٌ يفجّونَ في شقوقِ الكون باحثين