معنى كلمة قتار
معجم حديث (مصدر غير محدَّد)
القُتَارُ : دخان ذو رائحة خاضة ينبعث من الشواء أو الطبيخ او العظم المحروق؛ جعله القتَارُ يشتهي الشواءَ.
معجم الغني
[ق ت ر]. "اِنْتَشَرَ القُتَارُ فِي فَضَاءِ الْمَطْبَخِ" : الدُّخَانُ الْمُنْبَعِثُ مِنَ الطَّبِيخِ أَوِ الشِّوَاءِ، أَوِ العَظْمِ الْمَحْرُوقِ.
لسان العرب
قتر: القَتْرُ والتَّقْتِيرُ: الرُّمْقةُ من العيش. قَتَرَ يَقْتِرُ ويَقْتُر قَتْراً وقُتوراً، فهو قاتِرٌ وقَتُور وأَقْتَرُ، وأَقْتَرَ الرجل: افتقر؛ قال: لكم مَسْجِدا اللهِ: المَزورانِ، والحَصى لكم قِبْصُهُ من بين أَثْرَى وأَقْتَرَا يريد من بين مَنْ أَثْرَى وأَقْتَر؛ وقال آخر: ولم أُقْتِرْ لَدُنْ أَني غلامُ وقَتَّر وأَقْتَرَ، كلاهما: كَقَتَر. وفي التنزيل العزيز: والذين إِذا أَنفقوا لم يُسْرِفوا ولم يُقْتِرُوا، ولم يَقتُروا؛ قال الفراء: لم يُقَتِّروا عما يجب عليهم من النفقة. يقال: قَتَرَ وأَقْتَر وقَتَّر بمعنى واحد. وقَتَرَ على عياله يَقْتُرُ ويَقْتِرُ قَتْراً وقُتُوراً أَي ضيق عليهم في النفقة. وكذلك التَّقْتيرُ والإِقْتارُ ثلاث لغات. الليث: القَتْرُ الرُّمْقةُ في النفقة. يقال: فلان لا ينفق على عياله إِلا رُمْقةً أَي ما يمسك إِلا الرَّمَقَ. ويقال: إِنه لَقَتُور مُقَتِّرٌ. وأَقْتر الرجلُ إِذا أَقَلَّ، فهو مُقتِرٌ، وقُتِرَ فهو مَقْتُور عليه. والمُقْترُ: عقيب المُكْثرِ. وفي الحديث: بسُقْمٍ في بدنه وإِقْتارٍ في رزقه؛ والإِقْتارُ: التضييق على الإِنسان في الرزق. ويقال: أَقْتَر الله رزقه أَي ضَيَّقه وقلله. وفي الحديث: مُوسَّع عليه في الدنيا ومَقْتُور عليه في الآخرة. وفي الحديث: فأَقْتَر أَبواه حتى جَلسَا مع الأَوْفاضِ أَي افتقرا حتى جلسا مع الفقراء. والقَتْر: ضِيقُ العيش، وكذلك الإِقْتار. وأ
شواهدها في الشعر
- وَاِستَنشَأوا مِنهُ قُتاراً نَشرُهُ ... مِن عَنبَرٍ ذَفِرٍ وَمِسكٍ داري
- وشموسه في فتح مكة أشرقت ... فانجاب عن وجه العلاء قتاره
- إِذا حُبَّ تَرويجُ القُدورِ فَإِنَّنا ... نُرَوِّحُها سُفعاً حَميداً قُتارُها
- قلتُ ما تَكْرَهِينَ منه فقالت ... أَيُّ بُخْلٍ فيه وأَيّ قَتَارَهْ
- ففريقُ يُفَلّجُ اللّحْمَ نيئاً ... وفريقٌ لطابخيهِ قُتَارُ
- فَوقَ الحَواجِبِ وَالسِبالِ كَأَنَّها ... نارٌ تَلوحُ عَلى شَفيرِ قِتارِ