تجاوز إلى المحتوى

من «نهاية الأرب في فنون الأدب» لشهاب الدين النويري (ت ٧٣٣هـ)

دواء آخر

يؤخذ جزر برّىّ وبزر اللّفت ودارفلفل وقاقلّة»

وبزر جرجير وقرنفل وخولنجان وزرّ ورد وبزر كرّاث وزنجبيل وبسباسة، من كلّ واحد أربعة مثاقيل؛ تجمع هذه الحوائج مسحوقة منخولة، وتعجن بقدر ما تحتاج اليه من العسل المنزوع الرّغوة وترفع؛ الشربة منه مثقالان بلبن البقر الحليب، أو بشراب حلو.

النص من طبعة دار الكتب والوثائق القومية بالقاهرة، كما في المكتبة الشاملة، بعد حذف مقدمة المحقق وحواشيه. مصادر الموقع

فهرس الكتاب

جارٍ التحميل…

من «نهاية الأرب في فنون الأدب»

التعليقات (٠)

سجّل الدخول لإضافة تعليق.