معنى كلمة الهريس
معجم حديث (مصدر غير محدَّد)
الهَرِيسُ : الحَبُّ المدقوق بالمهراس قبل أن يُطبخ.
معجم الغني
[هـ ر س]. "تَحَوَّلَ الْحَبُّ إِلَى هَرِيسٍ" : الْحَبُّ الْمَدْقُوقُ بِالْمِهْرَاسِ.
لسان العرب
هرس: الهَرْسُ: الدَّق، وَمِنْهُ الهَرِيسَة. وهَرَسَ الشَّيْءَ يَهْرُسُه هَرْساً: دقَّه وَكَسْرَهُ، وَقِيلَ: الهَرْس دَقُّكَ الشَّيْءَ وَبَيْنَهُ وَبَيْنَ الأَرض وِقَايَةٌ، وَقِيلَ: هُوَ دقُّك إِياه بِالشَّيْءِ الْعَرِيضِ كَمَا تُهْرَسُ الهَرِيسَةُ بالمِهْراس. والمِهْراس: الْآلَةُ المَهْرُوس بِهَا. والهَرِيسُ: مَا هُرِسَ، وَقِيلَ: الهَرِيس الْحَبُّ المهْروس قَبْلَ أَن يُطْبَخ، فإِذا طُبِخَ فَهُوَ الهَريسة، وَسُمِّيَتِ الهَريسَةُ هَرِيسَةً لأَن البُرَّ الذي هي مِنْهُ يُدَقُّ ثُمَّ يُطْبَخُ، وَيُسَمَّى صانعُه هَرَّاساً. وأَسد هَرَّاسٌ: يَهْرُس كُلَّ شَيْءٍ. والهِرْماسُ: مِنْ أَسماء الأَسد، وَقِيلَ: هُوَ الشَّدِيدُ مِنَ السِّبَاعِ، فِعْمالٌ مِنَ الهَرْس عَلَى مَذْهَبِ الْخَلِيلِ، وغيرُه يَجْعَلُهُ فِعْلالًا. وهَرِسَ يَهْرَسُ هَرَساً: أَخفى أَكلَه، وَقِيلَ: بَالَغَ فِيهِ فكأَنه ضِدٌّ. ابْنُ الأَعرابي: هَرِسَ الرجُل إِذا كَثُرَ أَكله؛ قَالَ الْعَجَّاجُ: وكَلْكَلًا ذَا حامِياتٍ أَهْرَسَا وَيُرْوَى: مِهْرَسا، أَراد بالأَهْرَس الشديدَ الثَّقِيلَ. يُقَالُ: هُوَ هَرِسٌ أَهْرَسُ لِلَّذِي يَدُقُّ كُلَّ شَيْءٍ، وَالْفَحْلُ يَهْرُس القِرْن بكَلْكَلِه. وإِبل مَهارِيس: شَدِيدَةُ الأَكل؛ قَالَ أَبو عُبَيْدٍ: المَهَارِيس مِنَ الإِبل الَّتِي تَقْضَمُ العِيدان إِذا قلَّ الْكَلَأُ وأَجدبت الْبِلَادُ فتَ
شواهدها في الشعر
- لو سطَوْنا على الهريسة وافى ... سيفُك الهامَ سابقاً لسنانِك
- لَعَقَ الهَرِيسَةَ جَاهِداً ... وَاللَّيلُ مَسدُول الإزَار
- إنّما يَلطِمُ حُبّاً في (الهَريسْ)! ... وَقُصاري جُهْدِهِمْ
- وَجَالِسينَ على ظَهْرِ الهَريسَةِ قَدْ ... وَافَاهُمُ السّمْنُ ما فيها مِنَ الشَّجَرِ
- قُلتُ طبّاخُ ذي الهّريسةِ في العر ... سِ وَهذي قِدري وذا دَكسابي
- سقى اللهُ أيامَ الهريسة وابلاً ... من الدُّهنِ ما ينفَكُّ هيَدبُه يَهمي