ذكر عادتهم في إطعام الناس في الولائم

وعادتهم ببلاد الهند وببلاد السرا أنه إذا فرغ من أكل الطعام في الوليمة جعل أمام كل إنسان من الشرفاء والفقهاء والمشايخ والقضاة وعاء شبه المهد له أربع قوائم منسوج سطحه من الخوص وجعل عليه الرقاق ورأس غنم مشوي وأربعة أقراص معجونة بالسمن مملوءة بالحلواء الصابونية مغطاة بأربع قطع من الحلواء كأنها الآجر وطبقًا صغيرًا مصنوعًا من الجلد فيه الحلواء والسموسك، ويغطى ذلك الوعاء بثوب قطن جديد، ومن كان دون من ذكرناه جعل أمامه نصف رأس غنم ويسمونه الزلة ومقدار النصف مما ذكرناه، ومن كان دون هؤلاء أيضًا جعل أمامه مثل الربع من ذلك ويرفع رجال كل أحد ما جعل أمامه، وأول ما رأيتهم يصنعون هذا بمدينة السرا حضرة السلطان أوزبك، فامتنعت أن يرفع رحالي ذلك إذ لم يكن لي به عهد وكذلك يبعثون أيضًا لدار كبراء الناس من طعام الولائم.